Cea mai în vârstă persoană din lume dezvăluie secretele unei vieţi îndelungate

Cea mai în vârtsă persoană din lume este Misao Okawa, ea urmând să împlinească miercuri 116 ani. Femeia a dezvăluit care sunt secretele unei vieţi îndelungate.

Japoneza a declarat că ea a putut ajunge la această vârstă datorită dietei pe care a urmat-o întreaga viaţă, scrie News.com. Japoneza susţine că secretele ei sunt două: consumul de sushi şi somnul.

Femeia a trăit în trei secole şi spune că mănâncă de trei ori pe zi. În plus, ea se asigură că doarme întotdeauna câte opt ore pe zi. Misao Okawa spune că uleiul de peste face minuni în viaţa omului, în special uleiul de macrou.

Tomohito Okada, cel care conduce azilul în care bătrâna se găseşte acum, spune că ea are o reţetă specială pe care o consideră miraculoasă. Aceasta constă în sushi de macrou cu orez gătit la aburi, cu oţet.

Ea a consumat mereu acest fel de mâncare, cel puţin o dată pe lună. Japoneza deţine recordul de cea mai bătrână persoană din lume, după moartea japonezului Jiroemon Kimura, la 12 iunie 2013.

Sursa: ziare.com

Reţeta zilei – Tocană din legume ca la mănăstire

Ingrediente

un ardei gras, o vanata

doua rosii, o mana de orez

un cartof, o ceapa

doi catei de usturoi

cateva ciuperci

Mod de preparare

Citeşte tot articolul

Porumbul fiert – răsfăţ sănătos de vară

După orez şi grâu, porumbul este a treia cea mai consumată cereală din lume fie sub formă de făină (mălai), fie sub formă de boabe. Porumbul fiert este cea mai sănătoasă cale de a mânca porumb în lapte. Imatur, acesta este foarte bogat în nutrienţi pe care fierberea rapidă îi pune în valoare.

Porumbul imatur din iulie, excelent pentru a fi consumat fiert său copt, are foarte multe fibre, doi ştuleţi medii având circa 19% din necesarul zilnic de fibre recomandate pentru un adult. Porumbul fiert conţine amidon şi vitamine din grupul B – în 100 de grame de porumb fiert se găseşte 30% din necesarul zilnic de vitamina B5.

Citeşte tot articolul